ผาลาดตะวันรอน เชียงใหม่
ทริปนี้ เดินทางขึ้นเหนือเพื่อสัมผัสอากาศหนาว ใครที่หยุดยาวกำลังหาร้านอาหารเหนืออร่อยๆทานกันอยู่ วันนี้ แนะนำร้าน ผาลาดตะวันรอน ร้านอาหารบรรยากาศดี ที่เชียงใหม่ มีอาหารเหนือมากมายให้ได้ลิ้มลอง ท่ามกลางอากาศเย็นๆ วิวสวยๆ
ร้านผาลาดตะวันรอนเดินทางมาไม่ยากค่ะ ใช้เส้นทาง ถนนสุเทพ ด้านหลังมช. ตรงไปทางขึ้นเขา (อ่างเกษตร)จะมีป้ายบอกทางเป็นระยะๆ จนมาถึงร้าน
ถึงร้านแล้ว นำรถไปจอด ด้านข้างจะมีน้ำตกอยู่ ได้ยินเสียงน้ำไหลแล้วรู้สึกผ่อนคลายมาก
ภายในร้านจะตกแต่งด้วยโทนสีเหลือง แดง ใช้เฟอร์นิเจอร์ที่เป็นไม้และอิฐให้ความรู้สึกแบบอบอุ่น
ร้านผาลาดตะวันรอน มีโต๊ะให้เลือกนั่งได้หลายบรรยากาศ มีทั้งที่นั่งติดริมบึง โต๊ะที่ติดป่ามองเห็นวิวในตัวเชียงใหม่ ใครที่อยากนั่งโต๊ะติดบึงต้องโทรจองล่วงหน้านะคะ ไม่อย่างนั้นอาจจะได้นั่งในตัวร้านแทน
ชมบรรยากาศร้านผาลาดตะวันรอนกันแล้ว ท้องเริ่มหิวมาสั่งอาหารทานกันดีกว่า
เริ่มด้วยที่ออเดิร์ฟเมือง (250-) ในจานจะมีแคบหมูแบบติดมัน แหนม ไส้อั่ว หมูสามชั้นทอด ไข่ต้ม ผักลวกและน้ำพริกหนุ่มค่ะ ตัวน้ำพริกหนุ่มอร่อยไม่เผ็ดจนเกินไป รสชาติกลมกล่อมเป็นอาหารเหนือที่ขาดไม่ได้เลย
แกงโฮ๊ะ (200.-) ใครที่ชอบทานผักต้องเมนูนี้เลยค่ะ ในแกงโฮ๊ะจะมีทั้งถั่วฝักยาว หน่อไม้ดอง ชะอม มะเขือพวง เห็ด วุ้นเส้น และขาหมู ผัดมากับเครื่องแกงหอมๆเผ็ดกำลังดี รสชาติเข้มข้นจะได้รสเค็มและเปรี้ยวของหน่อไม้ดอง อร่อยดีค่ะ
ขาหมูตะวันรอน (320.-) ขาหมูชิ้นใหญ่ ทอดมาจนหนังกรอบมากๆ แต่เนื้อด้านในยังนุ่มอยู่ มีมันบดและผักต้มเสิร์ฟมาในจานด้วย ทานกับน้ำจิ้มที่รสเผ็ด เปรี้ยว จัดจ้าน อร่อยจนลืมอ้วนเลยค่ะ
ต่อมาเป็นยำไก่เมือง (200.-) รสจะออกเปรี้ยว เค็ม เผ็ด เมนูนี้จะเด่นตรงที่ใส่ปลีกล้วยมาด้วยค่ะ ต้มยำไก่อร่อยแบบสไตล์พื้นเมือง
จิ้นส้มหมก (150.-) ก็คือแหนมก้อนทรงสามเหลี่ยม มีหนังหมูชิ้นใหญ่ผสมกับหมูบดและข้าว อกกเปรี้ยว เค็มกำลังดี เสิร์ฟมาพร้อมกับกระเทียม พริกขี้หนูและขิงหั่นเต๋า เป็นกับแกล้มกินกับเบียร์ได้ดีทีเดียว แหะๆ
ความประทับใจที่มีต่อร้านผาลาดตะวันรอน
ต้องบอกว่าชอบบรรยากาศร้านมากๆ ธรรมชาติสุดๆ เป็นร้านอาหารเหนือที่อร่อยมากๆ นั่งทานอาหารท่ามกลางอากาศเย็นๆ สบายใจจริงๆค่ะ ใครที่มาเชียงใหม่ลองมาทานอาหารที่ผาลาดตะวันรอนสิค่ะ รับรองว่าไม่ผิดหวังค่ะ
Category: Recommend, ร้านอาหาร
